对饮食要节制，不能贪吃
原创 大安法师 东林法音
“饮食男女”是“人之大欲存焉”，在五欲里面这个欲望都是相互增上的。食欲的追逐、旺盛会带动其他的四种欲望，所以对饮食确实要节制，不能贪吃。“食存五观”就谈到，对于好的饮食不能贪恋，对于差的饮食不能去讨厌，对于不好不坏的饮食无记。所以我们吃一顿饭都是贪瞋痴具足，所以要对治。
确实在菩萨修的十念想里面有一个“食不净想”，饮食真实的是不干净的。如果是吃肉，肉的来源，了解它的过程都是很不干净的。即便吃五谷杂粮、蔬菜，你想一想得到这个五谷杂粮的过程，是多少农夫，流了多少汗水，也伤害了多少昆虫，这个过程多么辛苦地过来。
即便是有一个饮食你认为是美味，进了三寸喉咙之下，马上就会在胃里面消化，消化就是热气在那里煮，煮得糜烂，浊一点的变成大便，清一点的变成了滋养，最后都是变成那些东西。大便、小便，你愿意看吗？这都是饮食出来的。
所以确实饮食是作不净想，但是人又离不开饮食，这叫中道。中道，就不能贪吃，维持自己的生命需求就可以。但是人都有贪心的，所以要把贪的这种心给它打下去。而且，就从身体健康来说，应该是少食为佳。如果吃得很饱，对身体是有伤害的。
如果吃得太多，脂肪很多，储存在那里不能消解它的能量，他就肥胖。肥胖就是疾病，引发很多的疾病。所以一个人要身体健康，少吃，养生学都说最多吃个七饱，吃个六饱、五饱是最好——常有一点饥饿的感觉，身体才会好。
现在的人喜欢吃很多，你说过午不食，他说：“过午不食，我也可以办得到，我是过午夜不食。”他就吃得太多，特别是晚上饮食，这是很糟糕的一种生活方式。饮食要放在早上和中午，晚上尽量少吃，甚至不吃。
为什么呢？早上是天人饮食，中午是圣人饮食，下午是畜生道的畜生饮食——下午三四点钟各种畜生在饮食。到了晚上是鬼在饮食。鬼在饮食，如果你常常吃夜宵，特别是常常做的时候，那些声音，鬼道的众生听到了它会冒火的，饥火的。你引发了它的饥火，你又不去施食，那最后要找你麻烦的。所以，慢慢地把它对治下去。
